NIEUW IN ASSORTIMENT!

Schaaldierenbonbon

Schaaldierenbonbon van roomkaas, gegarneerd met een rivierkreeftstaartje. Gewicht: 20/25 gram.

Gerookt zalmrolletje

Zalmrolletje met gerookte forelmousse, afgewerkt met peterselie. Gewicht: 20/25 gram.

Terrine gerookte zalm

Een mini-terrine met roomkaas, gemarineerde zalm en afgewerkt met gerookte zalm. Gewicht: 20/25 gram.

Witvisrolletje gevuld met zalm en gerookte forelmousse

Een gepocheerd witvisrolletje met in de kern een combinatie van verse zalm, gerookte forelfilet en diverse groenten, afgewerkt met stukjes gerookte forel. Uitermate geschikt om te pocheren in uw steamer, maar ook kant en klaar voor in uw Meals on Wheels systeem. Gewicht gepocheerd: 80/90 gram. Kan ook geleverd worden met een heerlijke saus.

Witvisrolletje gevuld met zalm en zalmstukjes

Een gepocheerd witvisrolletje met in de kern gemarineerde zalm en afgewerkt met stukjes zalm. Uitermate geschikt om te pocheren in uw steamer, maar ook kant en klaar voor in uw Meals on Wheels systeem. Gewicht gepocheerd: 80/90 gram. Kan ook geleverd worden met een heerlijke saus.

Gemarineerde producten

De gemarineerde producten zijn doordat ze geleverd worden in een aluminium bakje makelijk in de oven en op de BBQ. Ze zijn er in 3 variaties.
KLIK HIER voor de 3 variaties

Trio van de zee

De trio van de zee is een mooi stukje zalm met daarop scholfilet, afgewerkt met twee grote garnalen. Product is makkelijk te regenereren en zowel vers gegaard als diepvries leverbaar

Crunchy Concept

Het Crunchy Concept heeft een heerlijke gepaneerde krokante panade. Wij leveren deze als een lekkerbek en als een visfilet met 3 overheerlijke vullingen van mosterd en honing, cream en cheese of tomaat en ui. Zowel de lekkerbek als de visfilet leveren wij in de gewichtsklasse 80-100 gram per stuk als afgebakken product. Diepvries als voorgebakken product in de gewichtsklasse 100 gram. Geschikt voor elk regenereersysteem.

Delight Concept

Het Delight Concept heeft een panade die bijna onzichtbaar is. Daardoor bevat dit product minder vet. De panga Delight heeft het ASC keurmerk waardoor dit product bijdraagt aan een verantwoorde kweek. De panga Delight is verkrijgbaar in de smaken Lemon, Oriental en naturel. De scholfilet Delight is leverbaar met de smaak Lemon. De panga en scholfilet zijn gebakken in diverse gewichten leverbaar. Diepvries leverbaar als voorgebakken en gebakken produkt.

Voor meer informatie over bovenstaande produkten kunt u ons bereiken via Contact